$25.000
Rose Élite Bourbon Rosado es una de las expresiones más destacadas del café de especialidad de Caffé Profondo. Nacido en las alturas de Huancabamba, en Perú, este grano es el resultado de una agricultura orgánica y biodinámica, manejo minucioso del fruto y un proceso de fermentación que resalta lo mejor de la variedad Bourbon Rosado.
Con un perfil elegante, floral y de gran equilibrio, Rose Élite refleja el trabajo cuidadoso de nuestros caficultores por lograr una taza excepcional. Su pureza aromática, cuerpo cremoso y final prolongado lo convierten en una experiencia memorable dentro de nuestra selección de café de especialidad.
Tipo: Café de Especialidad
Origen: Huancabamba, Perú
Variedad: Bourbon Rosado, Rosé Élite
Cultivo: 100% Arábica, orgánico y biodinámico
Proceso: Fermentación aeróbica
Formato: 250 gramos
Puntaje en taza: Más de 90 puntos
Perfil sensorial: Floral, con matices cítricos y notas dulces de avellana
Cuerpo y acidez: Cuerpo cremoso, acidez media cítrica, perfil elegante y equilibrado
Final en boca: Prolongado, con notas de canela y cacao en el pos gusto
| Peso | 0,25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 5 × 10 × 25 cm |
| Molienda | Grano, Molido |
